Доктор биологических наук, профессор Пятигорской медико-фармацевтической академии.
Автор более 200 научных публикаций, в том числе более 20 монографических работ: справочников, монографий, методических руководств и пособий, а также изобретений и патентов в области фармакогнозии, экологии растений, исследования растительных ресурсов Северного Кавказа, химии и фармакологии природных соединений, а также фитотерапии и фитокосметики. Участник многочисленных экспедиций, проводимых с целью изучения дикорастущей лекарственной флоры России и сопредельных государств.
Под руководством Валерия Владимировича защищено 3 кандидатские диссертации, две подготовлены к защите.